BORGO CLAUDIUS
BORGO CLAUDIUS
Descrizione dell'attività:
L'azienda agricola Borgo Claudius, ha sede in un rustico del seicento dominante un ampia corte ed è da quel periodo che la famiglia Bosco è presente a Clauiano, uno dei borghi più belli d'Italia nel cuore della pianura friulana a pochi chilometri dalla città fortezza di Palmanova. La nostra famiglia ha tramandato fino ad oggi la tradizione e il mestiere contadino. Con il passare degli anni si sono sviluppate anche le coltivazioni quali tabacco e nell'ultimo secolo l'allevamento di bachi da seta mentre prendeva sempre più piede la coltivazione della vite per la produzione di vino. Cosi negli anni sessanta vennero piantati i primi vigneti che ora raggiungono i 12 ettari, tutti allevati secondo il metodo guyot con una densità di 4500 ceppi per ettaro per limitare la produzione di ogni singola vite e puntare a una sempre maggiore qualità dei nostri vini.
BORGO CLAUDIUS
Contatto:
internet:
borgo-claudius.commercioinitalia.it
Sede dell'azienda:
BORGO CLAUDIUS
15, bg. San Martino
Trivignano Udinese
330 50
internet:
www.borgoclaudius.eu
La impresa visualizzata in sezioni:
Formaggio tipo parmigiano – grana
Gran Moravia è il formaggio tipo parmigiano – grana. Viene prodotto nella nostra formaggiaia moderna solo di latte scelto di prima qualità in modo tradizionale. è eccellente come contorno con tutti i tipi dei cibi, è ideale con la pasta, nelle zuppe, con le specialità di carne, con la frutta dolce e con vino.
Formaggi fusi
La gamma dei prodotti di base è costituita da formaggi fusi senza sapore oppure con vari sapori ( di prosciutto, salsiccia, funghi prataioli, formaggio tipo gorgonzola, peperone, verdura ) di peso da 100 g, 140 g o 150 g.
